1.耐腐蚀性.绝大多数不锈钢制品请求耐腐蚀性能好，象一、二类餐具、厨具、热水器、饮水机等，有些国外商人对产品还做耐腐蚀性能实验：用NACL水溶液加温到沸腾，一段时间后倒掉溶液，洗净烘干，称重量损失，来肯定受腐蚀水平（留意：产品抛光时，因布布砂或砂纸中含有Fe的成分，会招致测试时外表呈现锈斑）
2.抛光性能.当今社会不锈钢制品在消费时普通都经过抛光这一工序，只要少数制品如热水器、饮水机内胆等不需求抛光。因而这就请求原料的抛光性能很好。影响抛光性能的要素主要有以下几点：
①原料外表缺陷。如划伤、麻点、过酸洗等。
②原料材质问题。硬度太低，抛光时就不易抛亮（BQ性不好），而且硬度太低，在深拉伸时外表易呈现桔皮现象，从而影响BQ性。硬度高的BQ性相对就好。
③经过深拉伸的制品，变形量极大的区域外表也会出小的黑点和RIDGING，从而影响BQ性。
