不锈钢雕塑常用材质有201# 304# 316#，要根据雕塑实际安装地域，制作方法，工程造价，周围环境等，来选择最合适的不锈钢雕塑材质。
201#：以锰代镍，耐腐蚀性比较差，国内广泛用作300系列的廉价替代品
304#：日常通用型号，综合性能优良，用途广泛，可制作的产品如：耐蚀容器、餐具、家俱、栏杆、医疗器材。标准成分是18%铬加8%镍。为无磁性、无法借由热处理方法来改变其金相组织结构的不锈钢。是普遍采用的最常用材质。
316#：继304之后，第二个得到最广泛应用的钢种，主要用于食品工业、钟表饰品、制药行业和外科手术器材，添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构。由于较之304其具有更好的抗氯化物腐蚀能力因而也作“船用钢”来使用。SS316则通常用于核燃料回收装置。18/10级不锈钢通常也符合这个应用级别。
对于耐腐蚀性而言，316不锈钢优于304，在海洋及含有化学成分环境下选用316更好。不锈钢雕塑制作方法：
一、铸造法
简单介绍一下铸造法：将不锈钢材料放进专用熔炉里，由于它是熔化成流质浇铸到各种各样的型腔里后凝固形成的实体，从而它具有更为广阔的适应性和表现力。可以一体成形，可以拥有复杂的线条和造型。
二、冷作法，请参照：不锈钢雕塑制作技法之一：冷作法
冷作法不需要加热，纯手工制作，比较考验匠人的技术水平，因雕塑所有形态都是由匠人用各种工具一点点敲打而成，需要有很强的空间想象力和审美。
